生牡蠣の通販って本当にあるんですね

そろそろ季節になったのか、スーパーの惣菜コーナーには、牡蠣フライが並び、生鮮売り場でも生牡蠣を見かけるようになりました。美味しいですね、牡蠣。でも、生牡蠣って鮮度が気になる食材なんですよね。大好きなんだけど、古かったら嫌だなと思うと、怖くてなかなか買えないのです。そこで、カニのように通販ってないのかな?と思ってネットで調べたら、ありました。最近は、何でも通販で買えて便利だけど、生牡蠣の通販も、ちゃんとあるんですね。スーパーで買うよりも、通販でお取り寄せしたほうが手軽だし、美味しそう。牡蠣って、オリーブオイルとレモンで、生のまま食べるのが一番美味しいと思うのですが、スーパーで買った牡蠣は、加熱用がほとんどで、火を通してしか食べられなかったのです。でも産地直送のお取り寄せなら、加熱用、生食用と自由に選べるので、料理もいろいろ楽しめますね。牡蠣といえば、やっぱり広島というイメージがあるけれど、北海道や他の県のお店もけっこうあります。全国、いろんな所の牡蠣を食べ比べられるのも通販の良い所。どこの牡蠣が一番美味しいか、手軽に楽しめていいですね。さっそく注文して、生牡蠣、フライ、鍋と、今年の冬は、牡蠣三昧を楽しみたいと思います。

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